2020-09-16
壓力鍋美味食譜《五香肉燥》
台灣道地魯肉，配飯拌麵都好吃!
★五香肉燥
(壓力烹調 加壓時間10分鐘)
材料（4人份量）
- 豬絞肉 600g
- 油蔥酥 50g
A 水 500ml
五香粉 1茶匙
醬油 200g
米酒 2湯匙
細砂糖 3湯匙
做法：
- 將豬絞肉放入內鍋中加入油蔥酥及A，拌勻後放進主機內，蓋上鍋蓋。
- 按食譜/預約鈕，選擇馬鈴薯燉肉，再按開始按鈕。
- 結束加壓，壓力顯示桿下降後，取出裝碗即可。
忠告：豬絞肉選擇後腿肉帶一些肥肉的部分。肉燥吃起來口感才不會柴。
美味食譜不定期更新中...
