2020-09-16
壓力鍋美味食譜《時蔬燉雞肉》
清爽可口的田園風料理
★時蔬燉雞肉
(壓力烹調 加壓時間15分鐘)
材料（4人份量）
- 去骨雞腿肉 400g
- 紅蘿蔔 80g
- 番茄 300g
- 鴻喜菇 60g
- 雪白菇 60g
- 高麗菜 250g
- 洋蔥片 150g
- 蒜末 20g
A 白酒 50g
鹽 1茶匙
做法
- 去骨雞腿肉切小塊。紅蘿蔔、番茄、高麗菜洗淨後切小塊。鴻喜菇及雪白菇剝散。
- 將1的材料放入內鍋中，加入洋蔥、蒜末及A後，放進主機內，蓋上鍋蓋。
- 按食譜/預約鈕，選擇無水咖哩，再按開始按鈕。
- 結束加壓，壓力顯示桿下降後，取出裝碗即可。
忠告：無水烹調時，食材要選擇水分含量高的肉類及蔬菜才適合。
美味食譜不定期更新中...
