2021-05-10
烤箱美味食譜《焗烤海鮮》
使用配件｜烤盤
旋風｜開
溫度｜200℃
時間｜約10分鐘
<材料>1人份 ※約 長14㎝ × 寬10㎝ × 高3㎝的橢圓形容
- 無鹽奶油 20g
- 洋蔥丁 20g
- 蒜末 10g
- 蝦仁 50g
- 魷魚肉 60g
- 鯛魚肉 50g
- 毛豆仁 40g
- 白醬 100g
- 起司絲 60g
<製作方法>
- 熱鍋，用無鹽奶油炒香洋蔥丁與蒜末。放入蝦仁、魷魚肉、鯛魚片及毛豆仁炒勻。再加入白醬拌炒均勻。
- 將1裝入焗烤碗內鋪平，撒上起司絲，用200℃烤約10分鐘至材料熟即可。
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